plen

Search

Facebook Likebox Slider

barmanW dniach  20-23.11.2015 w ZSA i GŻ odbył się kurs barmański. Uczestnikami była pełnoletnia młodzież z klas żywieniowych. Kurs poprowadził barman Bogdan Gałuszka. To prawdziwy pasjonat swojego fachu. Jest członkiem Stowarzyszenia Polskich Barmanów w Gdyni. Bierze udział w konkursach o randze krajowej i międzynarodowej. Na swoim koncie ma wiele osiągnięć. Jednym z większych jest zajęcie piątego miejsca podczas Mistrzostw Polski. Na kursie młodzież poznała sprzęt barowy, podstawowe techniki miksowania, koktajle stirowane oraz hot drinki. Uczestnicy zdawali egzamin pisemny i praktyczny. Podczas egzaminu praktycznego musieli wykazać się umiejętnością wykonania  drinka według własnej kompozycji. Na koniec kursu uczestnicy otrzymali certyfikat ukończenia I poziomu barmaństwa. Za kurs odpowiedzialna była nauczyciel Marzena Senator. Kolejnych uczestników zapraszamy za rok.

Zdjęcia